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庆城县委、县政府主要领导应邀出席第三届博鳌国际美食文化论坛开幕式

2019-05-20 15:38 来源:庆城融媒体中心 编辑:刘兴存 值班主任:郑浩生浏览:

5月13日上午,由中国绿色食品发展中心、海南省旅游和文化广电体育厅、中国食文化研究会、琼海市人民政府、海南省会展协会指导主办,中绿华夏有机食品认证中心、琼海市旅游和文化广电体育局、琼海市商务局、琼海市农业农村局等11家单位联合承办的以“美食无国界、食材助脱贫、盛会促共赢”为主题的第三届博鳌国际美食文化论坛开幕式在博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重举行。

庆城县委书记葛宏,县委副书记、政府县长梁世刚,县委常委、宣传部长孙文江应邀出席活动。来自全球数十个国家和地区的中餐领袖、全国20余个省市的业内外代表1200余人欢聚一堂,相约博鳌盛会,献言献策,凝聚共识。

中国食文化研究会名誉会长付宣亮,琼海市人民政府副市长潘艳红中国食文化研究会会长洪嵘,澳大利亚新南威尔士州冈尼达市市长 宅米·柴非,中国华夏文化遗产基金会秘书长蔡宝光,丹麦王国驻华大使馆公使玛瑞·路易斯,中国烹饪协会特邀副会长、云南省餐饮与美食行业协会会长杨艾军,西班牙驻华大使馆文化参赞格拉瑞亚,博鳌国际美食文化论坛理事长兼秘书长高福,阿里口碑副总裁蒋金平,万豪酒店集团中国区高级副总裁林聪,美菜网副总裁李洪洋,海南旅游和文化广电体育厅国内市场与会展处处长谢秋雄,对外经贸大学全球价值链研究院执行院长武雅斌,澳大利亚贝利塔集团主席卡时道格拉司澳大利亚名厨安格林,法国法中协会主席拍思扣,驻华使节商务联盟投资贸易官员亚历山大等政府官员、专家学者、业界精英出席论坛开幕式。

中国食文化研究会名誉会长付宣亮为第三届博鳌国际美食文化论坛开坛致辞。付宣亮说,中国美食文化源远流长。改革开放以来,中国社会发生了翻天覆地的变化,人们对美好生活的追求水平越来越高,越来越多样化。从简单的吃饱吃好到吃环境、吃有机、吃绿色,吃健康、吃文化。希望通过此次论坛活动,推动餐饮业和食材商之间的融合,促进食文化事业的发展。

琼海市人民政府副市长潘艳红作为东道主致辞,向所有嘉宾的到来表示欢迎。潘艳红说本届论坛可以实现从地域到产业的融合,全面推动各地区特别是贫困市县美食文化事业的兴旺发达,同时也能探索出一个发挥产业优势助推精准扶贫的新路子,为采购商与贫困市县企业搭建重要平台。期待通过与参会嘉宾碰撞创新思想,促进琼海乃至海南美食文化、旅游产业与会展经济的融合发展。

随后,中国食文化研究会会长洪嵘,澳大利亚新南威尔士州冈尼达市市长宅米·柴非,中国华夏文化遗产基金会秘书长蔡宝光,丹麦驻华大使馆公使玛瑞·路易斯,中国烹饪协会特邀副会长、云南省餐饮与美食行业协会会长杨艾军,博鳌国际美食文化论坛理事长兼秘书长高福先后致辞。

阿里口碑副总裁蒋金平,万豪酒店集团中国区高级副总裁林聪,美菜网副总裁李洪洋,海南省盐业集团副总裁史利,中国食文化研究会名誉副会长、联合国世界旅游组织专家贾云峰先后就《新餐饮——餐饮的数字化和标准化》、《市势已变,易我其中》、《舌尖风暴--城市品牌的突围之道》等主题做了演讲。每一位主咖嘉宾的发言都代表着一份重要的文化信息,透过美食,影响着全世界人们的生活,与会嘉宾们享受着博鳌论坛带来的精神嘉奖。

博鳌国际美食文化论坛是海南省重点培育的专业化、国际化美食和食材盛会,本届论坛为期三天,将“食材助脱贫”设为大会重要主题,设置了美食文化论坛、公益爱心扶贫产业展、世界美食之都厨艺巡演、有机生态美食品鉴等多项活动。形式涵盖主题演讲、高峰对话、新闻会客厅、《寻找中华厨神》首映典礼、战略合作、交流互动、巡演展示等。

此次活动邀请美国、法国、西班牙、意大利、英国、丹麦、芬兰、俄罗斯、澳大利亚、土耳其等十多个国家代表团参会,进行专题推介展示,其中包括公益爱心扶贫产品展、有机生态美食品鉴等活动。此外,此届论坛还将进行“顺德美食烹饪展示”、《寻找中华厨神》首映典礼等相关活动,弘扬国际美食文化,丰富大众精神文化生活。

庆城县金诚果蔬有限责任公司肖正川在接受采访时说:“庆城县是全国首批无公害苹果生产基地示范县,庆城苹果获得了绿色产品和LAP认证,而今天的论坛又是一个国际性的盛会,参加这样的论坛能为庆城苹果销售找到更好的渠道,能使庆城苹果走的更远,卖得更好。”

庆城县扶贫办主任张君雁说:“发展绿色苹果、优质羊肉、特色小杂粮是庆城县贫困群众增加收入的主要渠道之一,参加今天这样一个高规格、高层次的国际美食文化论坛,对我们庆城县的农特产品走出贫困地区,走进大都城市,迈向国际市场是一个很好的机会和平台。我们希望通过这样一个平台把我们贫困群众生产的农特产品销售出去,帮助贫困群众增加收入,助推整县脱贫。”

庆城县商务局局长白爱平告诉记者,参加这样的论坛可以为庆城农特产品扩宽销售渠道,解决庆城农特产品卖难卖贱的问题。通过这个平台,寻找好的商机,加大食材助脱贫,实现合作共赢。

庆城县委办、政府办、扶贫办、商务局主要负责人,庆城县金诚果蔬有限责任公司、庆城县荟萃中医药文化产业开发有限公司、甘肃黎美科技有限公司、甘肃慧联信息科技发展有限责任公司的负责人应邀参加会议。

论坛开幕前,主办方会见了与会领导及嘉宾,并现场巡展。庆城县委书记葛宏,县委副书记、县长梁世刚,县委常委、宣传部长孙文江参加。

(与会领导、嘉宾合影留念)

记者:刘兴存
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